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Yakiimo

Yakiimo : La douceur rôtie de l’hiver japonais Lorsque l’hiver s’installe au Japon, une odeur douce et sucrée envahit les rues : celle des yakiimo (焼き芋), les patates douces rôties. Ce mets simple mais réconfortant est un incontournable de la saison froide, alliant tradition et gourmandise. Qu’est-ce que le yakiimo ? Le Lire la suite…

Seimei Jinja

Seimei Jinja (水明神社)  Origines et Histoire Seimei Jinja (水明神社) est un sanctuaire shinto situé à Kyoto, dédié à Abe no Seimei (921-1005), célèbre astrologue et onmyōji (praticien de l’onmyōdō, un art divinatoire japonais). Abe no Seimei était un conseiller influent de la cour impériale et jouissait d’une réputation quasi mystique Lire la suite…

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